初夏模様。

 

夏至も過ぎ、梅雨の合間のけだるい午後。

いかがお過ごしでしょうか。

 

三つ豆から届くお野菜たちが

一気に夏!!初物勢ぞろいです。

枝豆早くも届きましたよ〜。

 

今週は

*ズッキーニとキャベツのキッシュ

*自家製天然酵母のフォカッチャと黒いんげん豆のサラダの、その日プレート

 

天然酵母を仕込んだので、自家製フォカッチャを作ってみました。

どうでしょう。。

 

おやつも、今週から寒天もの、始まりました。

*甘夏入り豆乳寒天、スパイス生姜シロップかけ

 

初夏のひと時、是非遊びに来てくださいね。

 

 

今週も、土、日オープンです。

よろしくお願いします。